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Alphabetisches Register für Lebensmittel, Getränke, Fach- und Warenkunde



Begriffe beginnend mit A (Sprache - Kategorie)
à la bourgeoise (fr - Garnituren)
à la paysanne (en - Küchenpraxis: Schnittformen)
à part (de - Französische Fachwörter)
à point (fr - Französische Fachwörter)
à point (de - Französische Fachwörter)
A-Chlorhydrin (de - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie)
A-Chlorohydrin (en - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie)
A-cloridrina (it - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie)
A.C. (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
A.O.C. (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Aalbricken (de - Lebensmittel: Fisch: Fischprodukte: Bratfischwaren)
Aalpricken (en - Lebensmittel: Fisch: Fischprodukte: Bratfischwaren)
Abats (fr - Lebensmittel: Innereien)
Abbelwoi (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Abbinden (de - Küchenpraxis)
Abbrennen (de - Küchenpraxis)
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ABC-Trieb (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Backtriebmittel)
Abelmoschus esculentus (bot - Botanische Fachbegriffe)
Abgang (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Abgebrannt (de - Küchenpraxis)
Abgestochen (de - Küchenpraxis)
Abhängen (de - Lebensmittel: Fleisch)
Abichon (es - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
Abklang (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Ablemanu (de - Gerichte: Brei)
Abocado (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Sherry)
Abomaso (it - Lebensmittel: Fleisch: Wurst- und Fleischwaren)
Abomaso (es - Lebensmittel: Fleisch: Wurst- und Fleischwaren)
Abomaso (pt - Lebensmittel: Fleisch: Wurst- und Fleischwaren)
Abomasum (en - Lebensmittel: Fleisch: Wurst- und Fleischwaren)
Abomasum (de - Lebensmittel: Fleisch: Wurst- und Fleischwaren)
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Abomasum (fr - Lebensmittel: Fleisch: Wurst- und Fleischwaren)
Abomasum deplasmani (tr - Lebensmittel: Fleisch: Wurst- und Fleischwaren)
Abomasum kaymasi (tr - Lebensmittel: Fleisch: Wurst- und Fleischwaren)
Abouriou (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Abricoter (fr - Lebensmittel: Zucker: Glasuren)
Abrunhal (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Abschrecken (de - Küchenpraxis)
Absenger (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Absinthol (de - Lebensmittelinhaltsstoffe: Ätherische Öle)
Absolute humidity (en - Wissenschaftliche Grundbegriffe)
Absolute Luftfeuchtigkeit (de - Wissenschaftliche Grundbegriffe)
Absoluter Nährstoffmangel (de - Ernährungslehre)
Abstechen (de - Küchenpraxis)
Absteifen (de - Lebensmittel: Teige und Massen)
Absteifung (de - Lebensmittel: Teige und Massen)
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Abtropfgewicht (de - Lebensmittel: Lebensmittelkennzeichnung)
Abuela (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Acacia aneura (bot - Botanische Fachbegriffe)
Acanthopterygii (zool - Zoologische Fachbegriffe)
Acceptable Daily Intake (en - Ernährungslehre)
Acciuga (it - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
Aceite (es - Lebensmittel: Speisefette)
Aceite de cacahuete (es - Lebensmittel: Speisefette)
Aceite de coco (es - Lebensmittel: Speisefette)
Aceite de oliva (es - Lebensmittel: Speisefette)
Aceite de palma (fr - Lebensmittel: Speisefette)
Aceite de palma (es - Lebensmittel: Speisefette)
Aceite de sésamo (es - Lebensmittel: Speisefette)
Aceite de soja (es - Lebensmittel: Speisefette)
Aceite de soya esterificado (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Emulgatoren)
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Acelga (es - Lebensmittel: Gemüse: Blattgemüse)
Acerba (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aceria essigi (zool - Zoologische Fachbegriffe)
Acerola (es - Lebensmittel: Obst und Früchte: Steinobst)
Acerola (it - Lebensmittel: Obst und Früchte: Steinobst)
Acerola (en - Lebensmittel: Obst und Früchte: Steinobst)
Acerola (de - Lebensmittel: Obst und Früchte: Steinobst)
Acerolakirsche (de - Lebensmittel: Obst und Früchte: Steinobst)
Acérole (fr - Lebensmittel: Obst und Früchte: Steinobst)
Acerva (de - Getränke: Alkoholfreie Getränke: Wein: Rebsorten)
Acesulfam (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Süßstoffe)
Acesulfam-K (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Süßstoffe)
Acesulfam-Kalium (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Süßstoffe)
Acesulfame K (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Süßstoffe)
Acesulfame potassico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Süßstoffe)
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Acésulfame potassium (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Süßstoffe)
Acesulfame potassium (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Süßstoffe)
Acesulfamo-k (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Süßstoffe)
Acétate de calcium (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Säureregulatoren)
Acétate de potassium (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Säureregulatoren)
Acétate de sodium (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Säureregulatoren)
Acetato de calcio (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Säureregulatoren)
Acetato de potasio (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Säureregulatoren)
Acetato de sodio (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Säureregulatoren)
Acetato di calcio (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Säureregulatoren)
Acetato di potassio (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Säureregulatoren)
Acetato di sodio (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Säureregulatoren)
Aceti di fermentazione (it - Lebensmittel: Essig)
Acetic acid (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acetic acid esters of mono- and diglycerides (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Emulgatoren)
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Acetofette (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Stabilisatoren)
Acetofette (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Emulgatoren)
Acetylated di-starch adipate (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Gelier- und Verdickungsmittel)
Acetylated di-starch phosphate (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Gelier- und Verdickungsmittel)
Acetylated oxidized starch (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Gelier- und Verdickungsmittel)
Acetylierte oxidierte Stärke (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Gelier- und Verdickungsmittel)
Acetylierte Stärke (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Gelier- und Verdickungsmittel)
Acetyliertes Distärkeadipat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Gelier- und Verdickungsmittel)
Acetyliertes Distärkephosphat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Gelier- und Verdickungsmittel)
Achenecetum (bot - Botanische Fachbegriffe)
Acheria (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Achia (de - Lebensmittel: Gemüse: Sprossengemüse)
Achicoria (es - Lebensmittel: Gemüse: Blattgemüse)
Achicoria (es - Lebensmittel: Gemüse: Blattgemüse)
Acid calcium phosphate (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Trennmittel)
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Acid Red 14 (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Farbstoffe)
Acid-proof caramel (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Farbstoffe)
Acide 2-aminoéthanoïque (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
Acide acétique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acide acétique d' esters de mono et diglycérides (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Emulgatoren)
Acide alginique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Gelier- und Verdickungsmittel)
Acide aminoacétique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
Acide ascorbique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Acide benzène-carboxylique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acide benzoïque (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acide carminique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Farbstoffe)
Acide carnosique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Acide chlorhydrique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acide citrique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Komplexbildner)
Acide citrique d' esters de mono et diglycérides (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Emulgatoren)
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Acide D-gluconique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acide diacétyltartrique d' esters de mono et diglycérides (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Emulgatoren)
Acide diphosphorique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Acide érythorbique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Acide fumarique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acide gluconique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acide gras trans (fr - Ernährungslehre)
Acide hexa-2 4-diénoïque (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acide inosinique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
Acide iso-ascorbique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Acide iso-ascorbique de sodium (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Acide lactique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Acide lactique d'esters de mono et diglycérides (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Stabilisatoren)
Acide malique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acide méta-tartarique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Stabilisatoren)
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Acide oxalique (fr - Lebensmittelinhaltsstoffe)
Acide phosphorique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acide pyrophosphorique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Acide Sorbique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acide stéarique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Überzugsmittel)
Acide sulfurique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acide tartrique (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acide tartrique d' esters de mono et diglycérides (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Emulgatoren)
Acides stimulants (fr - Lebensmittelzusatzstoffe)
Acidi (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acidi alimentari (it - Lebensmittelzusatzstoffe)
Acidi grassi (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Überzugsmittel)
Acidi grassi trans (it - Ernährungslehre)
Acidifiant (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acidifying agent (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
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Acidity regulators (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Säureregulatoren)
ácido 2-aminoetanoico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
ácido 2-propenilacrilico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
ácido acético (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acido acetico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
ácido algínico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Gelier- und Verdickungsmittel)
ácido alginico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Gelier- und Verdickungsmittel)
Acido amminoacetico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
Acido amminoetanoico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
Acido ascorbico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
ácido ascórbico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Acido benceno-carboxilíco (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acido benzencarbossilico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acido benzoico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acido Benzoico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
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Acido benzoico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acido benzoico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acido benzoico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
ácido carnósico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Acido carnosico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
ácido cítrico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Komplexbildner)
Acido citrico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Komplexbildner)
ácido clorhídrico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acido cloridrico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
ácido dextrónico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Säureregulatoren)
ácido difosfórico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Acido difosforico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
ácido dracílico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acido dracilico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acido eritorbico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
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Acido eritórbico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
ácido fenil-carboxílico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acido fenilcarbossilico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
ácido fosfórico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acido fosforico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
ácido fumarico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acido fumárico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
ácido glicogénico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acido gluconico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
ácido glucónico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
ácido graso (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Überzugsmittel)
ácido graso trans (es - Ernährungslehre)
Acido inosinico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
ácido inosínico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
Acido iso-ascorbico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
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Acido iso-ascórbico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Acido iso-ascorbico di sodio (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Acido láctico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Acido lattico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
ácido malico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acido málico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acido meta-tartarico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Stabilisatoren)
Acido metatartárico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Stabilisatoren)
Acido muriatico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acido ossalico (it - Lebensmittelinhaltsstoffe)
ácido oxálico (es - Lebensmittelinhaltsstoffe)
Acido pirofosforico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Acido solforico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Ácido sórbico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acido Sorbico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
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Acido Sorbico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acido sorbico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Acido sorbico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
ácido sulfúrico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
ácido tartárico (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acido tartarico (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acidulante (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Säuerungsmittel)
Acidulantes (es - Lebensmittelzusatzstoffe)
Acidulants (en - Lebensmittelzusatzstoffe)
Acipenser gueldenstaedti (zool - Zoologische Fachbegriffe)
Acipenser naccari (zool - Zoologische Fachbegriffe)
Acipenser nudiventris (zool - Zoologische Fachbegriffe)
Acipenser ruthenus (zool - Zoologische Fachbegriffe)
Acipenser stellatus (zool - Zoologische Fachbegriffe)
Acipenser sturio (zool - Zoologische Fachbegriffe)
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Acipenserini (zool - Zoologische Fachbegriffe)
Ackerbeere (de - Lebensmittel: Obst und Früchte: Sammelsteinfrüchte)
Ackerbohne (de - Lebensmittel: Gemüse: Hülsenfrüchte)
Ackerdill (de - Lebensmittel: Kräuter)
Acolon (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Acqua (it - Getränke: Alkoholfreie Getränke: Wasser)
Acqua minerale (it - Getränke: Alkoholfreie Getränke: Wasser)
Acrilamida (es - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie)
Acrilamide (it - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie)
Acrylamid (de - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie)
Acrylamide (fr - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie)
Acrylamide (en - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie)
Acrylsäureamid (de - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie)
Active dried yeast (en - Lebensmittel: Hefe)
Active dry yeast (en - Lebensmittel: Hefe)
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Actividad acuosa (es - Ernährungslehre)
Actividad enzimática (es - Ernährungslehre)
Activité de l'eau (fr - Ernährungslehre)
Activité enzymatique (fr - Ernährungslehre)
Additif alimentaire (fr - Lebensmittelzusatzstoffe)
Additifs (fr - Lebensmittelzusatzstoffe)
Additionsdiät (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen: Diäten)
Additives (en - Lebensmittelzusatzstoffe)
Additivi (it - Lebensmittelzusatzstoffe)
Additivi alimentari (it - Lebensmittelzusatzstoffe)
ADI (en - Ernährungslehre)
Adipate (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
Adipato di diamido acetilato (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Gelier- und Verdickungsmittel)
Adipinsäure (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
Aditivos (es - Lebensmittelzusatzstoffe)
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Aditivos alimentarios (es - Lebensmittelzusatzstoffe)
Adria-Stör (de - Lebensmittel: Fisch: Süßwasserfische)
Adriatischer Lachs (de - Lebensmittel: Fisch: Süßwasserfische)
Aelberte (de - Lebensmittel: Obst und Früchte: Sammelfrüchte)
Aelbinen (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aeugstler Weiss (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Affermissants (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Festigungsmittel)
Affineur (de - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte: Käse)
Affume (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Affumicare (it - Konservierung)
Aflata (de - Gerichte: Brei)
Afrikanisches Huhn (de - Lebensmittel: Geflügel: Perlhuhn)
Afterend (en - Lebensmittel: Fleisch: Wurst- und Fleischwaren)
AG Pino (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Agar-Agar (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Bindemittel)
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Agar-Agar (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Bindemittel)
Agar-Agar (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Bindemittel)
Agar-Agar (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Bindemittel)
Agar-Agar (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Bindemittel)
Agent de charge (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Füllstoffe)
Agent de revêtement (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Überzugsmittel)
Agent de traitement de la farine (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Mehlbehandlungsmittel)
Agent mouillant (fr - Lebensmitteltechnologie: Technische Hilfsstoffe)
Agente de recubrimiento (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Überzugsmittel)
Agente de tratamiento de la harina (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Mehlbehandlungsmittel)
Agente di rivestimento (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Überzugsmittel)
Agente humectante (es - Lebensmitteltechnologie: Technische Hilfsstoffe)
Agentes de carga (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Füllstoffe)
Agentes tensoactivos (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Oberflächenbehandlungs- und Überzugsmittel)
Agenti antischiumogeni (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Schaumverhüter)
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Agenti di carica (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Füllstoffe)
Agenti di resistenza (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Festigungsmittel)
Agenti di trattamento della farina (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Mehlbehandlungsmittel)
Agenti schiumogeni (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Schaummittel)
Agenti sequestranti (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Komplexbildner)
Agenti umidificanti (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Feuchthaltemittel)
Agents de trituration (fr - Lebensmittelzusatzstoffe)
Agents moussants (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Schaummittel)
Agerto (it - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
Aggliko (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aggregate fruits (en - Lebensmittel: Obst- und Fruchterzeugnisse)
Aglianco di Puglia (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianica (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianica de Pontelatone (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianichella (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
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Aglianichello (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico Amaro (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico Bastardo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico Crni (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico Del Vulture (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico del Vulture (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico di Benevente (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico di Castellaneta (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico di Lapio (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico di Taurasi (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico Dolce (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico Femminile (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico Liscio (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico Mascolino (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
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Aglianico Nero (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
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Aglianico Noir (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico Pannarano (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico Trignarulo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico Tringarulo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico Zerpoluso (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianico Zerpuloso (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianicone (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianicone (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianicone Nero (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglianicuccia (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Agliano (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Agliano (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Agliantica (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
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Agliatica (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Agliatico (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Agliatico (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aglio (it - Lebensmittel: Gemüse: Zwiebelgemüse)
Aglio orsino (it - Lebensmittel: Gewürze: Blattgewürze)
Aglio selvatico (it - Lebensmittel: Gewürze: Blattgewürze)
Aglycon (de - Lebensmittelinhaltsstoffe)
Agnanico (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Agnanico di Castellaneta (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Agneau (fr - Lebensmittel: Fleisch: Lamm)
Agnello (it - Lebensmittel: Fleisch: Lamm)
Agodello (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Agodenho (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Agrasel (de - Lebensmittel: Obst und Früchte: Beerenfrucht)
Agreste (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
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Agrios (es - Lebensmittel: Obst und Früchte: Zitrusfrüchte)
Agronomica (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Agrumes (fr - Lebensmittel: Obst und Früchte: Zitrusfrüchte)
Agrumi (it - Lebensmittel: Obst und Früchte: Zitrusfrüchte)
Agua (es - Getränke: Alkoholfreie Getränke: Wasser)
Agua de amoníaco (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Säureregulatoren)
Agua mineral (es - Getränke: Alkoholfreie Getränke: Wasser)
Água Santa (de - Getränke: Alkoholfreie Getränke: Wein: Rebsorten)
Aguacate (es - Lebensmittel: Gemüse: Fruchtgemüse)
Agudelha (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Agudello (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Agudelo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Agudillo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Aguglia (it - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
Aguglia saira (it - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
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Aguja (es - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
Aguja (es - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
AHC-Trieb (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Backtriebmittel)
Ahlbeere (de - Lebensmittel: Obst und Früchte: Beerenfrucht)
Ahomansikka (fi - Lebensmittel: Obst und Früchte: Sammelfrüchte)
Ahornkirsche (de - Lebensmittel: Obst und Früchte: Steinobst)
Ahr Weinanbaugebiet (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete)
Ährenfische (de - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
Ahududu (tr - Lebensmittel: Obst und Früchte: Sammelsteinfrüchte)
Ahumado (es - Konservierung)
Ahuyama (es - Lebensmittel: Gemüse: Fruchtgemüse)
Aidé (es - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Aiglefin (fr - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
Aiguillon (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Ail (fr - Lebensmittel: Gemüse: Zwiebelgemüse)
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Ail de ours (fr - Lebensmittel: Gewürze: Blattgewürze)
Ail fistuleux (fr - Lebensmittel: Gemüse: Zwiebelgemüse)
Ail sauvage (fr - Lebensmittel: Gewürze: Blattgewürze)
Aile de poulet (en - Lebensmittel: Geflügel: Huhn)
Airén (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Airén (es - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Aja para (es - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
Ajo (es - Lebensmittel: Gemüse: Zwiebelgemüse)
Ajo de oso (es - Lebensmittel: Gewürze: Blattgewürze)
Ajo porro (es - Lebensmittel: Gemüse: Zwiebelgemüse)
Ajo silvestre (es - Lebensmittel: Gewürze: Blattgewürze)
Ajoporro (es - Lebensmittel: Gemüse: Zwiebelgemüse)
AJR (fr - Ernährungslehre)
Akasa (de - Gerichte: Brei)
Akatjurra (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Gewürze)
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Akaziengummi (de - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Süßspeisen)
Akaziengummi en.:gum arabic (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Stabilisatoren)
Akazienharz (de - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Süßspeisen)
Akaziensamen (de - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Gewürze)
Aktive Hefe (de - Lebensmittel: Hefe)
Aktive Trockenhefe (de - Lebensmittel: Hefe)
Ala de pollo (es - Lebensmittel: Geflügel: Huhn)
Alablanca (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Alaccia (it - Lebensmittel: Fisch: Süßwasserfische)
Alajú (es - Lebensmittel: Gebäck: Dauerbackwaren)
Alalunga (it - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
Alamis (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Alamis de Totana (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Alaun (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Festigungsmittel)
Alba de Bologne (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
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Albacora (es - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
Albacore (en - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
Albacore (de - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
Albahaca (es - Lebensmittel: Kräuter)
Albán (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Albana (it - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Albana (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Albana a Grappo Longo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Albana a Grappolo Fitto (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Albana a Grappolo Gentile (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Albana a Grappolo Lungo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Albana a Grappolo Rado (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Albana a Lungo Grappolo di Faenza (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Albana Bianca (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Albana Bianca di Bertinovo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
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