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Ablemanu, Wotote


Ablemanu oder Wotote, ist ein dünner aus Westafrika stammender Brei aus stark gerösteten und mit Wasser gekochten Mais.



Quellen

  • Erich Lück: Von Abalone bis Zuckerwurz: Exotisches für Gourmets, Hobbyköche und Weltenbummler. Springer, 2000 »








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