Ablemanu, Wotote


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Ablemanu oder Wotote, ist ein dünner aus Westafrika stammender Brei 🛒 aus stark gerösteten und mit Wasser gekochten Mais.



Quellen


  • Erich Lück: Von Abalone bis Zuckerwurz: Exotisches für Gourmets, Hobbyköche und Weltenbummler. Springer, 2000 » Von Abalone bis Zuckerwurz: Exotisches für Gourmets, Hobbyköche und Weltenbummler