Alkoholhaltige Getränke
Inhaltsverzeichnis
Alkoholhaltige Getränke sind Getränke 🛒, die Alkohol enthalten. Dazu zählen auch so genannte alkoholfreie Biere oder alkoholfreie Weine, da sie noch einen kleinen Rest Alkohol enthalten.
Zu den alkoholhaltigen Getränken gehören:
- Bier
- Wein
- Spirituosen
- alkoholhaltige Mixgetränke bzw. Cocktails
Zusammenfassung und Kurzinfos
- Lebensmittel werden eingeordnet in Alkoholhaltige Getränke
- Beta-apo-8'-Carotinal C30 ist zugelassen für Alkoholhaltige Getränke
- Wein ist ein alkoholisches Getränk
Quellen
- Der Brockhaus Ernährung: Gesund essen - bewusst leben. Brockhaus, 2011 »
- Reinhard Matissek, Werner Baltes: Lebensmittelchemie. Springer Spektrum, 2015 »
- Der große Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
- Hans-Joachim Rose: Die Küchenbibel: Enzyklopädie der Kulinaristik. Tre Torri Verlag, 2007 »
- Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Lebensmittel-Lexikon. Behr's Verlag, 2005 »