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Ausbau



Inhaltsverzeichnis

Ausbau ist ein Fachbegriff im Zusammenhang mit der Herstellung von Wein: Nach der Gärung eines Weines erfolgt der Ausbau. Dazu gehören das Schwefeln oder spontane Entwicklungen wie der biologische Säureabbau.



Zusammenfassung und Kurzinfos



Quellen








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