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N - Alphabetisches Register für Lebensmittel, und Getränke, Fach- und Warenkunde


Begriffe beginnend mit N (Sprache - Kategorie)
N-Glycosid (de - Lebensmittelinhaltsstoffe)
Nabo (es - Lebensmittel: Gemüse: Knollengemüse)
Nabo (es - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse)
Nabo de suecia (es - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse)
Nabo forrajero (es - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse)
Nabo hortelano (es - Lebensmittel: Gemüse: Knollengemüse)
Nach Bauernart (de - Küchenpraxis: Schnittformen)
Nachbrühe (de - Gerichte: Suppen: Klare Suppen)
Nachbrust (de - Lebensmittel: Fleisch: Rind)
Nacken (de - Lebensmittel: Fleisch: Rind)
Nacken (de - Lebensmittel: Fleisch: Kalb)
Nacken (de - Lebensmittel: Fleisch: Schwein)
Nackenschnitzel (de - Lebensmittel: Fleisch)
NaClO (de - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie)
NAD+ (de - Ernährungslehre: Nährstoffe)
Nadelhonig (de - Lebensmittel: Honig)
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NADP+ (de - Ernährungslehre: Nährstoffe)
Nahe Weinanbaugebiet (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete)
Nährhefe (de - Lebensmittel: Hefe)
Nährstoffdichte (de - Ernährungslehre)
Nährstoffe (de - Ernährungslehre: Nährstoffe)
Nährstoffgehalt (de - Ernährungslehre)
Nährstoffmangel (de - Ernährungslehre)
Nahrungsergänzungsmittel (de - Lebensmittel: Nahrungsergänzungsmittel)
Nahrunsmittelintoleranz (de - Ernährungsmedizin)
Najer Woi (de - Getränke: Alkoholfreie Getränke: Wein)
Namaycush (en - Lebensmittel: Fisch: Süßwasserfische)
Namen Jerez (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Napfpastete (de - Gerichte: Terrinen und Pasteten)
Napo (it - Lebensmittel: Gemüse: Knollengemüse)
Nargouet (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
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Nase (de - Lebensmittel: Krustentiere)
Nassreis (de - Lebensmittel: Reis)
Nasturtium officinale (bot - Botanische Fachbegriffe)
Nasturzio aquatico (it - Lebensmittel: Gemüse: Blattgemüse)
Nata (es - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte)
Nata agria (es - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte)
Natacyn (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natamicina (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natamicina (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natamycin (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natamycin (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natamycine (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natantia (zool - Zoologische Fachbegriffe)
Nationalgetränk (de - Getränke)
Nationalsuppen (de - Gerichte: Suppen: Sondergruppen der Suppen)
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Native anise (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Gewürze)
Native bush mint (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Kräuter)
Native gooseberry (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Gemüse)
Native honey (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Süßspeisen)
Native mint (en - Lebensmittel: Länderküche: Aufgussgetränke: Gewürze)
Native mint (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Kräuter)
Native mint (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Kräuter)
Native mint (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Kräuter)
Native Mint (de - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Kräuter)
Native mint (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Kräuter)
Native pennyroyal (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Kräuter)
Native pepper (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Gewürze)
Native pomegranate (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Gemüse)
Native sage (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Kräuter)
Native tamarind (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Gemüse)
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Natives Olivenöl (de - Lebensmittel: Speisefette)
Natives Olivenöl extra (de - Lebensmittel: Speisefette)
Natrium (de - Ernährungslehre: Nährstoffe)
Natrium Isoascorbinsäure (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Natrium-Carboxymethylcellulose (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Gelier- und Verdickungsmittel)
Natrium-ethyl-p-hydroxybenzoat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natrium-L-Ascorbat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Natrium-L-glutamat-Monohydrat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
Natriumacetat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Säureregulatoren)
Natriumadipat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
Natriumalginat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Gelier- und Verdickungsmittel)
Natriumaluminiumsilikat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Trennmittel)
Natriumarme Diät (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen: Diäten)
Natriumarmes Mineralwasser (de - Getränke: Wasser)
Natriumascorbat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
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Natriumbenzoat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natriumbisulfit (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Natriumcalciumpolyphosphat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Natriumchlorid (de - Lebensmittel: Gewürze)
Natriumdisulfit (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Natriumerythorbat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Natriumgluconat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Komplexbildner)
Natriumglutamat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
Natriumguanylat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
Natriumhydrogensulfit (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Natriumhypochlorit (de - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie)
Natriuminosinat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
Natriumisoascorbat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Natriumlactat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
Natriumlaktat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Geschmacksverstärker)
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Natriummetabisulfit (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Natriummethyl-p-hydroxybenzoat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natriumnitrat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natriumnitrit (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natriumorthophenylphenol (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natriumphosphat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Emulgatoren)
Natriumphosphat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Emulgatoren)
Natriumpolyphosphat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Natriumpropyl-p-hydroxybenzoat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natriumpyrosulfit (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Natriumsalz der Benzoesäure (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natriumsalz der Sorbinsäure (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natriumsorbat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natriumstearoyl-2-lactylat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Emulgatoren)
Natriumstearoyllaktylat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Emulgatoren)
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Natriumsulfat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Festigungsmittel)
Natriumsulfit (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Natriumsulfit (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Natriumsulfit (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Natriumzitrat (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel)
Natronlauge (de - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelchemie)
Natronsalpeter (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Natur (de - Küchenpraxis)
Natural red 4 (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Farbstoffe)
Nature (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Naturell (de - Küchenpraxis)
Naturkost (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen)
Natürliche Farbstoffe (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Farbstoffe)
Natürliche Lebensmittelfarbstoffe (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Farbstoffe)
Natürliches kohlensäurehaltiges Mineralwasser (de - Getränke: Wasser)
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Natürliches Mineralwasser (de - Getränke: Alkoholfreie Getränke: Wasser)
Natürliches Mineralwasser mit eigener Quellkohlensäure versetzt (de - Getränke: Wasser)
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure versetzt (de - Getränke: Wasser)
Naturreis (de - Lebensmittel: Reis)
Navarien (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Navarra (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Navarra - Weinanbaugebiet (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete)
Navarre de la Dordogne (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Navet (fr - Lebensmittel: Gemüse: Knollengemüse)
Navet commun (fr - Lebensmittel: Gemüse: Knollengemüse)
Navet de suède (fr - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse)
Navet de Teltow (fr - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse)
Navet fourrager (fr - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse)
Navet potager (fr - Lebensmittel: Gemüse: Knollengemüse)
Navette (de - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse)
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Navone (it - Lebensmittel: Gemüse: Knollengemüse)
Navone (it - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse)
Nazlin Gomza (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Nebbieul grosso (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Nebbieul maschio (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Nebbiolo (it - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Nebbiolo (fr - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Nebbiolo (en - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Nebbiolo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
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Nebbiolo del Bolla (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
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Nebbiolo di Sinestra Tanaro (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Nebbiolo Lampia (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Nebbiolo Michet (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Nebieul (en - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein)
Nebukadnezar (de - Getränke: Flaschengrößen)
Nectar (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Honig)
Needlefish (en - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
Needlenose (en - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
Negra Comn (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Negra Mole (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Negral (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Negralejo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Negramoll (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Negramuelle (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
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Negretta (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Ngrette (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
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Negro Comn (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Ngron (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Neiburger (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Nektar (de - Lebensmittel: Honig)
Nektar (de - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Honig)
Nelumbo nucifera (bot - Botanische Fachbegriffe)
Neng Kieng (sonstige - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse)
Neohesperidin (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Süßstoffe)
Neohesperidin DC (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Süßstoffe)
Nephrops norvegicus (zool - Zoologische Fachbegriffe)
Nerello (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Süßwein)
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Nerello Mascalese (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Süßwein)
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Nerventee (de - Getränke: Aufgussgetränke: Tee)
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Neuseeländische Weinanbaugebiete (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete)
Neuseelandspinat (de - Lebensmittel: Gemüse: Blattgemüse)
Neusiedlersee Weinanbauregion (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete)
Neusiedlersee-Hügelland Weinanbauregion (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete)
Neverbreak (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Gewürze)
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New cocoyam (en - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse)
New Zeeland Spinach (en - Lebensmittel: Gemüse: Blattgemüse)
Neyron (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
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Niacin (de - Ernährungslehre: Nährstoffe)
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Nichtklimakterische Früchte (de - Lebensmittel: Obst und Früchte)
Nicotinamid (de - Ernährungslehre: Nährstoffe)
Nicotinamid-Adenin-Dinucleotid (de - Ernährungslehre: Nährstoffe)
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Nicotinsäure (de - Ernährungslehre: Nährstoffe)
Niederösterreich Weinanbaugebiet (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete)
Niederrheiner (de - Lebensmittel: Geflügel: Huhn)
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Niella (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
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Nieves Temprano (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Nilgiri Tee (de - Getränke: Aufgussgetränke: Tee)
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Nipagin (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
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Nipagine M (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Nipagine M (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Nipasol (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
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Nireddu (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Süßwein)
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Nirello mascalese (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Süßwein)
Nishiki Reis (de - Lebensmittel: Reis)
Nisin (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Nisin (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Nisina (it - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
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Nisina (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Nisine (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Nisol (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
Nitrate de potassium (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
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Nitrato de chile (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Konservierungsstoffe)
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Nitritpökelsalz (de - Lebensmittel: Gewürze)
Noblesse (de - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte: Käse)
Nobling (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Noce (it - Lebensmittel: Fleisch: Rind)
Noce di cocco (it - Lebensmittel: Obst und Früchte: Steinobst)
Nocken (de - Gerichte: Suppeneinlagen)
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Noeuds-Courts (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
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Noirien de Vuilapans (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
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Noirien de Vuillapans (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Noirin Enfarin (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Noisette Butter (de - Lebensmittel: Buttermischungen)
Noix de coco (fr - Lebensmittel: Obst und Früchte: Steinobst)
Noix tigre (fr - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse)
Nojburger (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)
Non-dairy Creamer (de - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte)
Nonpareilles (de - Lebensmittel: Gemüse: Blütengemüse)
Noques (fr - Gerichte: Suppeneinlagen)
Noques au beurre (fr - Gerichte: Suppeneinlagen)
Noques de semoule (fr - Gerichte: Suppeneinlagen)
ñoquis (es - Gerichte: Kartoffelzubereitungen)
Norbixin (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Farbstoffe)
Norbixin (en - Lebensmittelzusatzstoffe: Farbstoffe)
Norbixina (es - Lebensmittelzusatzstoffe: Farbstoffe)
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Norbixine (fr - Lebensmittelzusatzstoffe: Farbstoffe)
Nordamerikanische Weinanbaugebiete (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete)
Northern pepperbush (en - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Gewürze)
Norway lobster (en - Lebensmittel: Krustentiere)
Norwegian angelica (en - Lebensmittel: Kräuter)
Norwegischer Brisling (de - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische)
Nostrano (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rotwein)
Nougatine (fr - Lebensmittel: Zucker)
Nourishment (en - Ernährungslehre)
Nourriture (fr - Ernährungslehre)
Nourriture dittique (fr - Ernährungslehre: Ernährungsformen)
Nouveaux aliments (fr - Lebensmittel: Neue Lebensmittel)
Novel Food (de - Lebensmittel: Neue Lebensmittel)
Novel food (en - Lebensmittel: Neue Lebensmittel)
Novita (de - Lebensmittel: Gemüse: Blattgemüse)
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Nudeln (de - Lebensmittel: Teigwaren)
Nuevos alimentos (es - Lebensmittel: Neue Lebensmittel)
Nuz de coco (es - Lebensmittel: Obst und Früchte: Steinobst)
Nulldiät (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen: Fasten)
Numida meleagris (zool - Zoologische Fachbegriffe)
Numididae (zool - Zoologische Fachbegriffe)
Nuss (de - Lebensmittel: Fleisch: Rind)
Nuss (de - Lebensmittel: Fleisch: Kalb)
Nuss (de - Lebensmittel: Obst und Früchte: Nüsse - Nussfrüchte)
Nuss (de - Lebensmittel: Fleisch: Schwein)
Nussbutter (de - Lebensmittel: Buttermischungen)
Nüsschen (de - Lebensmittel: Fleisch: Rind)
Nüsse (de - Lebensmittel: Obst und Früchte: Nüsse - Nussfrüchte)
Nutraceutical (de - Lebensmittel: Neue Lebensmittel)
Nutriceutical (de - Lebensmittel: Neue Lebensmittel)
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Nutrición (es - Ernährungslehre)
Nutrimento (it - Ernährungslehre)
Nutripoints (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen: Diäten)
Nutrition (fr - Ernährungslehre)
Nutrition (en - Ernährungslehre)
Nutrition science (en - Ernährungslehre)
Nutrizione (it - Ernährungslehre)
Nyar de Presak (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten)

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