Kategorie: Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein

Welschriesling, en.: welschriesling

Welschriesling ist eine weiße Rebsorte. Die ursprüngliche Heimat ist nicht bekannt. Ihre heute große Verbreitung in Österreich sowie das Vorkommen in Ungarn, Kroatien und Slowenien legt die Vermutung nahe, dass diese Region auch ihre Heimat ist. Die in Ungarn als Olasz Rizling bezeichnete Rebsorte hat in Deutschland keine Bedeutung.

Welschriesling hat keine Gemeinsamkeiten mit dem weißen Riesling. Einzig ihre ähnlich hohen Ansprüche an den Boden und eine ähnlich späte Reifung der Beeren sind den beiden Rebsorten gemeinsam. Allerdings sind die Weine in der Regel nicht lange lagerfähig. Das gilt jedoch nicht für hochwertige, zum Teil edelsüße Welschriesling-Weine aus dem österreichischen Burgenland und ähnlich hochwertige Weine aus dem ungarischen Gebiet Badascony. Die übrigen Weine aus dieser Rebsorte sind jedoch eher fruchtig, leicht und dabei deutlich säurebetont.