Als Ribatejo bezeichnet man das zweitgrößte portugiesische Weinanbaugebiet, das nordöstlich von Lissabon an der Grenze zu den Weinanbaugebieten Extremadura und Alentejo liegt. Aufgrund der Fruchtbarkeit des Gebiets wird das Ribatejo meist auch als "Garten Lissabons" bezeichnet. Der Name leitet sich von dem gleichnamigen Fluss Tejo ab welcher das Landschaftsbild prägt.
Schon im 14. Jhd. wurde im Ribatejo Weinbau betrieben und die Weine genossen großes Ansehen in der Region. Aufgrund der Qualität der Weine wurde das Ribatejo dann zu Beginn des 21. Jhd. als D.O.C.-Gebiet klassifiziert.
Das Anbaugebiet setzt sich aus 6 Teilbereichen zusammen:
Der Großteil des im Ribatejo vorhandenen Landes ist aufgrund von Überflutungen des Tejo äußert fruchtbar und deshalb für qualitativen Weinbau nicht geeignet, da die Reben aufgrund des nährstoffreichen Bodens Höchsterträge von jenseits der 100 hl/ha Rebfläche liefern. Diese Flächen werden daher vermehrt zur Kultivierung von Getreide und Gemüse herangezogen. Weiter vom Flussbett entfernt findet man im Hinterland etwas kargere und sandigere Böden die sich optimal für die Anpflanzung von Rebstöcken eignen.
Beliebt bei der Weinherstellung sind vor allem einheimische Rebsorten wie Arinto, Fernão Pires, Malvasia Fina, Talia, Touriga Nacional und Vital. Aber auch international bekannte Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir und Syrah sind von Bedeutung.
Im Ribatejo werden sowohl Rot- als auch Weißweine hergestellt. Die Weißweine sind in der Regel äußert fruchtig am Gaumen und gut ausbalanciert. Sie können teilweise über einen hohen Alkoholgehalt verfügen. Bekannter als die Weißweine sind jedoch die Rotweine. Sie werden teilweise mindestens 3 Jahre ausgebaut bevor sie in den Handel kommen und zeichnen sich durch Eleganz, Farbintensität und eine große Aromenvielfalt aus.
Rebsorten die in Ribatejo angebaut werden:
