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Teesorten



Inhaltsverzeichnis



Tee wird nach der Herstellungsmethode in Teesorten unterteilt, die sich vorwiegend nach der Art der Fermentation unterschieden. Zu den bekanntesten klassischen Teesorten zählen Grüner Tee  und Schwarzer Tee. Zu den weniger bekannten Teesorten gehören die Spezialitäten Weißer Tee, Oolong Tee und Pu-Erh Tee. Der Geschmack und die Qualität der einzelnen Teesorten sind neben der Art der Fermentation hautsächlich auf Anbaugebiete, Höhenlage, Klima, Sonneneinstrahlung, Bodenbeschaffung, die Sorgfalt beim Pflücken und bei der Weiterverarbeitung des Blattgutes zurückzuführen. So gibt es unzählige Variationen der Teesorten.


Teesorten: Schwarzer Tee


Teesorten: Grüner Tee


Teesorten: Weißer Tee


Teesorten: Oolong Tee



Zusammenfassung und Kurzinfos



Quellen








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