Santoal, Boal de Santarem

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Inhaltsverzeichnis

Santoal
Ampelographische Sortenmerkmale
Quellen

Santoal ist eine sehr seltene und in Portugal heimische, weiße Rebsorte. Die Santoal-Rebe ist auch unter der Bezeichnung Boal de Santarem bekannt und ist eng mit der - ebenfalls in Portugal beheimateten - Boal-Rebe verwandt. Santoal dient ausschließlich zum Keltern von Weißwein.

Ampelographische Sortenmerkmale

Die Santoal-Rebe liefert meist nur geringe Erträge und wird daher kaum noch kultiviert.

Quellen

Andre Domine: Wein. Könemann, 2002 »
Jancis Robinson, Julia Harding, Jose Vouillamoz: Wine Grapes. Allen Lane, 2012 »

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