Rheinwein
Englisch: Rhine Wine
Inhaltsverzeichnis
Rheinwein ist ein Wein, der in den Weinbaugebieten am und rund um den Rhein wächst und gekeltert wird. Im angelsächsischen Sprachraum (USA, Australien oder Südafrika) bezeichnet man einheimische Weine dieser Art als Rhine Wine und steht als Synonym für leichte, fruchtige Weine.
Quellen
- Der Brockhaus Ernährung: Gesund essen - bewusst leben. Brockhaus, 2011 »
- Reinhard Matissek, Werner Baltes: Lebensmittelchemie. Springer Spektrum, 2015 »
- Der große Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
- Hans-Joachim Rose: Die Küchenbibel: Enzyklopädie der Kulinaristik. Tre Torri Verlag, 2007 »
- Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Lebensmittel-Lexikon. Behr's Verlag, 2005 »