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Freizeitumsatz

Inhaltsverzeichnis

Der Begriff Freizeitumsatz wird umgangssprachlich für den Energiebedarf während der Freizeit verwendet.

Der Freizeitumsatz ist wie der Arbeitsumsatz stark aktivitätsabhängig und lässt sich im Gegensatz zum Grundumsatz durch eine Steigerung der körperlichen Aktivität leicht beeinflussen. Der messbase Wert der Aktivität wird als PAL-Wert bezeichnet. Wer in seinen Alltag regelmäßig Bewegung und Sport einbaut, hat einen höheren Freizeitumsatz. Wenn man den Freizeitumsatz zum Arbeitsumsatz dazu rechnet erhält man den Leistungsumsatz.

Quellen

Der Brockhaus Ernährung: Gesund essen - bewusst leben. Brockhaus, 2011 »
Reinhard Matissek, Werner Baltes: Lebensmittelchemie. Springer Spektrum, 2015 »
Der große Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
Hans-Joachim Rose: Die Küchenbibel: Enzyklopädie der Kulinaristik. Tre Torri Verlag, 2007 »
Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Lebensmittel-Lexikon. Behr's Verlag, 2005 »

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