Entgiftung

Inhaltsverzeichnis

• Entgiftung
• Die Entgiftung in der Alternativmedizin
• Stoffwechselprozesse im Körper
• Der Begriff Entgiftung in der Medizin
• Zusammenfassung und Kurzinfos
• Quellen

Grundsätzlich versteht man unter dem Begriff Entgiftung den Ausleitprozess von Abfall- und Giftstoffen aus dem Körper.

Die Entgiftung in der Alternativmedizin

Aus Sicht der Naturheilkunde ist für viele Krankheiten die Ursache in einer Ablagerung von Schlacken und Giftstoffen im Körper zu sehen. So soll beispielsweise durch mehrtägiges Fasten dieser Entgiftungsprozess angeregt und die Giftstoffe aus dem Körper transportiert werden. In diesem Zusammenhang wird auch gerne der Begriff Entschlackung gebraucht. Hierdurch soll die Gesundheit nachhaltig gefördert und das Wohlbefinden gesteigert werden.

Stoffwechselprozesse im Körper

Für den Stoffwechsel im menschlichen Körper ist vor allem die Leber als so genanntes Zentrallaboratorium verantwortlich. Die Leber übernimmt den Eiweiß-, den Kohlenhydrat- und den Fettstoffwechsel. Die Leber hat zusätzlich eine Entgiftungsfunktion. So entsteht beim Eiweißstoffwechsel das für den Menschen in hoher Konzentration giftige Ammoniak. Hier baut die Leber Ammoniak in Harnstoff um, der dann über die Nieren mit dem Urin ausgeschieden wird. So übernehmen beide Organe – Leber und Nieren - die wichtige Funktion des Stoffwechsels und der Ausscheidung. Bei einer Erkrankung dieser Organe muss zumeist Diät gehalten werden, weil der Körper manche Stoffe nicht mehr angemessen abbauen kann.

Der Begriff Entgiftung in der Medizin

Auch in der Medizin spricht man von einer Entgiftung, aber vor allem im Zusammenhang mit einem Alkohol- oder Drogenentzug. Hier muss der Patient unter stationärer Beobachtung stehen, um den Suchtentzug medizinisch begleiten zu können.
Darüber hinaus wird in der Medizin unter dem Begriff Entgiftung auch das mechanische Entfernen von Stoffwechselabbauprodukten wie bei der Dialyse bezeichnet.
In der Schulmedizin ist die Entgiftung wie sie in der alternativen Medizin verstanden wird allerdings umstritten. So stehen die meisten Schulmediziner der so genannten Entschlackung skeptisch gegenüber und bezweifeln, dass sich Schlacken im Körper sammeln und Maßnahmen wie das Heilfasten den Entgiftungsprozess des Körpers anregen können.

Wer aufgrund einer Stoffwechselstörung Diät halten muss, der sollte sich nicht ohne ärztlichen Rat in eine Fastenkur stürzen, sondern sich bei der Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans Hilfe bei der Ernährungsberatung holen.

Zusammenfassung und Kurzinfos

• Lapachotee trägt bei zur Entgiftung

Quellen

• Der Brockhaus Ernährung: Gesund essen - bewusst leben. Brockhaus, 2011 »
• Reinhard Matissek, Werner Baltes: Lebensmittelchemie. Springer Spektrum, 2015 »
• Der große Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
• Hans-Joachim Rose: Die Küchenbibel: Enzyklopädie der Kulinaristik. Tre Torri Verlag, 2007 »
• Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Lebensmittel-Lexikon. Behr's Verlag, 2005 »