Crato Branco
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Crato Branco ist eine, aus Portugal stammende, weiße Rebsorte, deren Elternschaft bis dato noch nicht genau geklärt werden konnte. Geläufig ist der Name Crato Branco als Synonym für die Rebsorte Síria.
Zusammenfassung und Kurzinfos
- Crato Branco ist ein Synonym für Síria
- Crato Branco ist eine Rebsorte, weiße Rebsorte
- Crato Branco stammt aus Portugal
Quellen
- Der Brockhaus Ernährung: Gesund essen - bewusst leben. Brockhaus, 2011 »
- Reinhard Matissek, Werner Baltes: Lebensmittelchemie. Springer Spektrum, 2015 »
- Der große Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
- Hans-Joachim Rose: Die Küchenbibel: Enzyklopädie der Kulinaristik. Tre Torri Verlag, 2007 »
- Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Lebensmittel-Lexikon. Behr's Verlag, 2005 »