lebensmittellexikon.de - Wissen, wass man isst!



Du bist hier: LebensmittelGemüse

Blattgemüse, Stielgemüse



Blattgemüse und Stielgemüse ist ein handelsüblicher Sammelbegriff für Gemüse. Unter Blattgemüse und Stielgemüse ordnet man also die essbaren Blätter bzw. Stiele einer Pflanze ein.

Dazu zählen beispielsweise Bleichsellerie, Kopfsalat, Mangold und Spinat.



Zusammenfassung und Kurzinfos

  • Chicorée ist ein Blattgemüse








Bücher zum Nachlesen, Nachkochen und Stöbern

   



Author @ google+

follow me






Lexikon @ google+

follow me