Irio ist ein aus Kenia stammender Brei 🛒 aus Erbsen, Mais und Kartoffeln. Gelegentlich werden auch Kürbis und Bohnen für die Zubereitung verwendet. Irio ist eine Spezialität der Kikuyu - eine ethnische Gruppe im ostafrikanischen Kenia - und wird als eigenständige Mahlzeit sowie als Beilage serviert.
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