Geräucherte Salzmakrele


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Geräucherte Salzmakrelen sind kaltgeräucherte, ausgenommene und gesalzene Makrele.



Quellen


  • Dr. Birgit Rehlender: Leitsätze 2016 (ehemals Deutsches Lebensmittelbuch). Behr's Verlag, 2016 » Leitsätze 2016 (ehemals Deutsches Lebensmittelbuch)