Braun HT, E 155
Braun HT, E 155
Der Lebensmittelfarbstoff Braun HT (E 155) ist zum Färben von Lebensmitteln zugelassen. Die Höchstmenge von E 155 ist für jedes Lebensmittel beschränkt. So darf Braun HT beispielsweise zum Einfärbung von Soßen, Würzmitteln oder Würzsaucen bis maximal 500 mg/kg eingesetzt. Bei Menschen, die empfindlich auf Salicylsäure und Benzoesäure reagieren kann der Verzehr von Braun HT pseudoallergischen Reaktionen auslösen. Würzsaucen. Braun HT. E 155. » mehr lesen!
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Ernährungslehre
Ernährungsberatung. Ein Teil der Ernährungsberatung besteht aus der Unterweisung in der Zubereitung von Lebensmitteln oder deren Herstellungsprozessen. Dazu zählt aber auch das Essverhalten, die Lebensführung oder das Körperbewusstsein zu stärken. Ernährungslehre »
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Obst und Früchte
Trockenobst oder Trockenfrüchte. Getrocknetes Obst wird idealerweise an kühlen, trockenen und luftigen Orten gelagert. Es darf aber nicht weiter trocknen, da es sonst brüchig werden und noch weiter an Geschmack verlieren kann. In Vakuumbeutel sollte Trockenobst nicht gelagert werden, da es beim Herausnehmen entweder am Beutel oder aneinander kleben bleibt und leicht zerreißt. Zur Lagerung eignen sich am besten verschließbare, lichtundurchlässige Dosen. Obst und Früchte »
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Wein - Anbaugebiete
Andalusien ist die älteste und gleichzeitig auch südlichste Weinbauregion Spaniens, und verfügt über knapp 25.000 ha Rebfläche, die vor allem durch die Herstellung von alkoholstarken Süßweinen bzw. Likörweinen wie dem Sherry oder dem Málaga Weltruhm erlangte. Wein - Anbaugebiete »