Sauerkonserve, Sauergemüse
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Krustentiere
Der Kaisergranat ist bei uns besser unter der italienischen Bezeichnung Scampi (Plural) bzw. Scampo (Singular) bekannt. Ganze frische Tiere sind leider kaum im Handel erhältlich. Frischer, sowie vorgegarter Kaisergranat eignet sich zum Grillen und Backen oder zum Kochen in Saucen. Krustentiere »
Gemüse - Blattgemüse
Grünkohl wird er erst nach den ersten Frösten gegessen, denn dadurch verwandelt sich die in ihm enthaltene Stärke in Zucker und er ist leichter zu verdauen. Gemüse - Blattgemüse »
Gemüse - Fruchtgemüse
Fleischtomaten sind stark gerippt. Einige Sorten können bis zu 1 kg wiegen. Gemüse - Fruchtgemüse »