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Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, S FTGF OP

Inhaltsverzeichnis

Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe oder nur S FTGF OP bezeichnet einen Blattgrad beim Tee und steht für die höchste Blattqualität. S FTGF OP Tee wird ausschließlich per Hand und nur in besten Plantagen und Jahren hergestellt und zeichnet sich durch einen besonders hohen Anteil an tips, also Spitzen (Special Fine Tippy) und den goldbraunen, ungebrochenen Blätter (Golden Flowery Orange Pekoe) aus.

Quellen

Der Brockhaus Ernährung: Gesund essen - bewusst leben. Brockhaus, 2011 »
Reinhard Matissek, Werner Baltes: Lebensmittelchemie. Springer Spektrum, 2015 »
Der große Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
Hans-Joachim Rose: Die Küchenbibel: Enzyklopädie der Kulinaristik. Tre Torri Verlag, 2007 »
Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Lebensmittel-Lexikon. Behr's Verlag, 2005 »

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