Wildfrüchte, Wildobst


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Wildfrüchte bzw. Wildobst sind Sammelbegriffe für essbare Früchte von (heimischen) wild wachsenden Bäumen und Sträuchern. Hierzu zählen beispielsweiseEberesche,Hagebutte,Holunder,Kornelkirsche,Sanddorn undSchlehe.



Quellen


  • Günther Liebster: Warenkunde Obst & Gemüse. Hädecke, 2002 » Warenkunde Obst & Gemüse