Cosmeceutical


Inhaltsverzeichnis

Unter der Bezeichnung Cosmeceutical werden Nahrungsmittel zusammengefasst, die das Aussehen verbessern sollen, also eine kosmetische Wirkung haben. Hiebei handelt es sich um industriell gefertigte Lebensmittel.

Zum Beispiel mit Vitaminen B-Komplexen angereicherte Lebensmittel. Vitamin B soll die Haare glänzend machen und die Fingernägel festigen.



Quellen


  • Der Brockhaus Ernährung: Gesund essen - bewusst leben. Brockhaus, 2011 » Der Brockhaus Ernährung: Gesund essen - bewusst leben
  • Reinhard Matissek, Werner Baltes: Lebensmittelchemie. Springer Spektrum, 2015 » Lebensmittelchemie
  • Der große Larousse Gastronomique. Christian, 2012 » Der große Larousse Gastronomique
  • Hans-Joachim Rose: Die Küchenbibel: Enzyklopädie der Kulinaristik. Tre Torri Verlag, 2007 » Die Küchenbibel: Enzyklopädie der Kulinaristik
  • Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Lebensmittel-Lexikon. Behr's Verlag, 2005 » Lebensmittel-Lexikon