Schmetten
Schmetten ist eine ostdeutsche und österreichische Bezeichnung für Sahne. Siehe auch: Butter, Butterschmalz, Crème double, Crème fraîche, Jogurt, Kaffeesahne, Kefir, Kondenssahne, Labmolke, Matz, Milcheiweiß, Milcherzeugnisse, Milchfett, Milchpulver, Milchsäure, Milchsäurebakterien, Molke, Sahne-Dickmilch, Sauerrahm, Schlagsahne, Schlagobers, Schlagrahm, Schmand, Schmetten, Süßrahmbutter, Trinksahne, Trinksauermilch, Trockenmilch und Vollmilchpulver.
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