Das Weinviertel ist die größte, ca. 16.000 ha Rebfläche umfassende
Weinbauregion im
österreichischen WeinbaugebietNiederösterreich.
Das Weinviertel liegt nördlich von
Wien
und wird auch als Weinkeller Österreichs bezeichnet. Das Weinviertel erstreckt
sich über den gesamten nordöstlichen Teil
Niederösterreichs
und stellt dabei fast ein Drittel der gesamten österreichischen Rebfläche.
Weinviertel: Region
Das Zentrum der Weinbauregion ist die über 700 Jahre alte Stadt
Retz.
Zum Weinviertel gehören zudem die Orte
Mailberg,
Röschitz,
Hollabrunn,
Hohenwarth,
Korneuburg,
Wolkersdorf
und
Poysdorf.
Die Region bietet insbesondere durch das vorherrschende kontinentale Klima optimale
Bedingungen für den Weinbau. Vorherrschende Bodenarten sind vor allem Lehm-, Silikat-,
Sand- oder Lössböden. In manchen Fällen, wie beispielsweise in der
Wachau
trifft man auch auf Urgesteinsformationen, die den darauf kultivierten Reben zu
Gute kommen.
Weinviertel: Rebsorten
Wie im Großteil Österreichs dominieren auch im Weinviertel die
weißen Rebsorten. Die beliebteste weiße Rebsorte ist dabei der
Grüne Veltliner. Er wird auf über 50 % der Rebflächen des
Weinviertels angebaut. Mit großem Abstand folgen
Welschriesling,
Müller-Thurgau,
Riesling,
Weißburgunder,
Chardonnay
und
Traminer.
Der Bestand an roten Rebsorten beläuft sich auf etwa 3.300&nbap;ha
Rebfläche. Die meistangebaute rote Rebsorte ist der
Blaue Portugieser.
Zudem werden auch
Blauer Zweigelt
oder
Blauburgunder
kultiviert. Darüber hinaus werden kleinem Umfang werden
Merlot
und
Cabernet Sauvignon
angebaut. Letztere werden meist zur Herstellung von
Cuvéee
verwendet.
Weinviertel: Eigenschaften
Die größten Produktionsmengen erreicht im Weinviertel der so genannte
Heurige.
Darüber hinaus werden exzellente Qualitätsweine, auch mit Prädikat,
hergestellt. Grundsätzlich gelten die aus dem Weinviertel stammenden
Weine als jung, spritzig, pfeffrig und hocharomatisch. Sie sollten eher
in jungen Jahren genossen werden, nur vereinzelt findet man Weine die
auch über ein Alterungspotenzial von mehr als 5 bis 10 Jahren verfügen.