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Willkommen auf lebensmittellexikon
Was ist lebensmittellexikon.de
lebensmittellexikon.de ist für den deutschsprachigen Raum in
dieser Ausführlichkeit und Aktualität ein einmaliges
Nachschlagewerk im Internet. Sie finden hier über 7500 Begriffe
zu alltäglichen und exotischen
Lebensmitteln
und
Getränken
beschrieben und erklärt. Zudem erhalten Sie einen Überblick
der im Handel erhältlichen Produkte und deren Herstellung sowie
professionelle und vielfältige Zubereitungstipps.
Themenschwerpunkte
Die Themenschwerpunkte liegen auf den Fachgebieten Gemüse, Milch, Milchprodukte, Käse, Zucker, Honig, Speisefette, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Hefe, Nährstoffe, Lebensmittelzusatzstoffe, Suppen, Teige, Massen, Garmethoden, Konservierung, Salz, Tee, Kaffee und Wein. Zudem finden Sie hier ausführliche Saisonkalender für Obst, Gemüse und Nüsse und kulinarische Wörterbücher für deutsch-englisch deutsch-französisch deutsch-italienisch deutsch-spanisch und deutsch-österreich. Rezepte mit ausführlichen Angaben zu Kalorien und Nährwerten finden Sie unter grundrezept.de
Nährwertberechnung
Zur Berechnung der wichtigsten Nährwerte, Mineralstoffe, Vitaminen, Cholesterin oder Kalorien von einzelnen Lebensmittel steht Ihnen eine Datenbank mit über 3.600 Einträgen zur Verfügung. Auf der Seite de.nutritiv.org können Sie sich jetzt auch die Kalorien oder Nährwerte Ihrer Rezepte berechnen lassen.
Welthungerhilfe
lebensmittellexikon möchte an dieser Stelle auf das Onlineangebot von der
Deutschen Welthungerhilfe
aufmerksam machen. Vielleicht finden Sie die Zeit auch deren Internetangebot zu besuchen.
Dort können Sie sich umfassend über die Arbeit der Deutschen Welthungerhilfe und
deren aktuellen Hilfsprogramme informieren.
Nützliche Links
Aus dem Fem Verbund sind die Kochrezepte von rezepte-guru.de
sowie das Kochmagazin für Rezepte & Co von
rezepte-nachkochen.de
empfehlenswert. Zudem erhalten Sie Informationen zum Thema
Übergewicht auf den Seiten von Dr. Gumpert.Wenn es nicht um Lebensmittel und Erhährung geht, finden Sie vielleicht im Lexikon
von lexikon.net passende Informationen.Lateinisches Sprichwort: "De gustibus non est disputandum" (Über den Geschmack kann man nicht streiten)
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