Kategorie: Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein

Gran Reserva

Das Spanische Weingesetz berücksichtigt zwei grundlegende Eigenschaften zur Klassifizierung von Wein. Das ist einerseits die herkunftsbezogene Klassifizierung und andererseits die Klassifizierung nach Art und Dauer des Ausbaus. Gran Reserva ist die vor Reserva höchste Qualitätsbezeichnungen für Spanische Weine nach Art und Dauer des Ausbaus.

Ein als Gran Reserva eingestufter Wein gehört zu den Spitzenweinen, aus den besten Jahrgängen. Gran Reserva Rotweine müssen wenigstens 5 Jahre gelagert werden, davon 2 im Holzfass.
Gran Reserva Weißweine müssen 4,5 Jahre gelagert werden, davon ein halbes im Eichenfass.

Spanische Weine klassifiziert nach Art und Dauer des Weinausbaus

• Vino Joven
• Crianza
• Reserva
• Gran Reserva

Spanische Weine mit herkunftsbezogener Klassifizierung

• Vino de Mesa
• Vino de la Tierra
• Vino D.O. & Vino D.O.Ca.
• Vinos de pago