Als Vermiglio bezeichnet man den ersten
Rotwein
Italiens, der in der südlichen
Toskana
rund um das 18. Jh. aus der
Sangiovese-Traube
gekeltert wurde. Heute wird dieser
Wein
nur noch auf besondere Anfrage hergestellt.
Der Vermiglio bildet die Grundlage für bekannte und beliebte Weine wie beispielsweise
Brunello di Montalcino,
Chianti
oder
Vino nobile di Montepulciano.
Aus dem Italienischen übersetzt bedeutet vermiglioBlutrot,
Zinnoberrot oder leuchtend Rot und wird entsprechend auch
gelegentlich für bestimmte Rotweine verwendet.