Als Keemun Tee bezeichnet man einen speziellen
Schwarten Tee.
Keenum Tee ist eine sehr hochwertige Spezialität aus der chinesischen
Provinz Anhul. Der große Vorteil des Keemun Tees entsteht durch die
gegebenen klimatischen Anbaubedingungen. Sie sind nämlich dafür verantwortlich,
dass der
Tee
fast gar keine
Bitterstoffe
und nur sehr wenig
Gerbsäure
enthält.
Im
Geschmack
ist der Keemun Tee ein sehr milder, leichter und aromatischer Tee, der auch bei
längerer Ziehdauer nicht Bitter wird.
Die feinsten Keemun Tees zeichnen sich immer durch ein an Orchideen erinnerndes
Aroma
aus.