Kategorie: Gerichte: Suppen: Klare Suppen

Russische Fischkraftbrühe, fr.: Consommé de poisson à la russe

Die Russische Fischkraftbrühe ist eine Kraftbrühe mit Einlage. Als Grundlage dient eine Fischkraftbrühe mit Fischklößchen, gedünsteten kleinen Würfeln von Gurken und Dill als Suppeneinlage.

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