Kategorie: E-Nummern: Obst und Früchte: Sammelbalgfrucht

Sammelfrüchte, en.: aggregate fruits

Sammelfrüchte ist eine botanische Bezeichnung für einzelne Früchte die zusammenhängende Gebilde ausbilden, die meist durch die Blütenachse zusammengehalten werden. Reife Sammelfrüchte tragen ihre Samen außen auf dem Fruchtkörper. Wenn bei der Fruchtbildung nicht nur der Fruchtknoten, sondern auch die Blütenachse beteiligt ist, zählen Sammelfrüchte zu den Scheinfrüchten. Das ist beispielsweise bei der Erdbeeren der Fall. Die Brombeere und die Himbeere hingegen zählen nicht zu den Scheinfrüchten.

Sammelfrüchte: Unterscheidung

Sammelfrüchte unterscheidet man nochmals in Sammelbalgfrüchte (beispielsweise Apfel oder Birne, Sammelbeerenfrüchte (beispielsweise Annonen), Sammelsteinfrüchte (beispielsweise Brombeeren oder Himbeeren) und Sammelnussfrüchte (beispielsweise Erdbeeren). Alle Sammelfrüchte gehören zu den Beerenfrüchten.