Kategorie: Lebensmittel: Obst und Früchte: Steinobst

Scheinfrucht, Halbfrucht

Von einer Scheinfrucht oder Halbfrucht spricht man, wenn bei der Bildung der Frucht nicht nur die Fruchtknoten, sondern auch andere Teile der Blüte (beispielsweise Blütenachse oder Blütenboden) beteiligt sind. Eine echte Frucht entsteht hingegen aus dem befruchteten Fruchtknoten.

So bildet sich beispielsweise die Ananas aus der Blütenachse. Die eigentliche Frucht von Apfel und Birne ist das Kerngehäuse, und von der Erdbeere sind es die kleinen Kernchen auf der Außenhaut. Neben der Erdbeere gehören alle Sammelfrüchte zu den Scheinfrüchten. Darüber hinaus sind auch Banane, Orange und Feige Scheinfrüchte. Sie sind samenlose, parthenokarp (jungfernfrüchtig) entstandene Früchte. Man spricht von Parthenokarpie, also von Jungfernfrüchtigkeit, wenn sich die Frucht ohne vorangegangene Befruchtung der weiblichen Eizelle durch die männliche Samenzelle bildet.