Kategorie: Getränke: Aufgussgetränke: Tee

Rauchtee

Rauchtee ist ein Aufgussgetränk, ein Tee dessen Blätter während des Trocknens zusätzlich geräuchert werden. Zum Räuchern werden meist harzreiche Nadelhölzer verwendet. Dadurch erhält der Tee ein besonders intensives Aroma mit einer rauchigen Note und einem prägnanten Duft. Die bekannteste Rachteesorte ist der Lapsang Souchong.

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