Kategorie: Getränke: Aufgussgetränke: Kaffeezubereitungen

Franziskaner Kaffee

Ein Franziskaner ist eine Kaffeespezialität aus Österreich. Ein Franziskaner ist eine Melange (also Kaffee und Milch zu gleichen Teilen gemischt), die zusätzlich mit geschlagener Sahne und Schokostreuseln bestreut serviert wird. Namensgebend für den Kaffee war möglicherweise die braune Farbe der Mönchskutten des Franziskanerordens.

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