Als Elsässer Flöte bezeichnet man eine spezielle
Flaschenform
für
Wein,
die insbesondere für Weine aus der französischen Weinbauregion
Elsass
typisch ist.
Die Elsässer Flöte ist grundsätzlich der
Schlegelflasche
nachempfunden. Sie unterscheidet sich von ihr aber durch die höhere und
weitaus schlankere Form. Durch diese speziellen Änderungen versuchte
man, den Weinen des Elsass ein eleganteres Aussehen zu verleihen. Das Glas für
die Elsässer Flöte wird meist grün und dunkel getönt, um einen optimalen Schutz
der Weine gegen schädliche UV-Strahlung zu erreichen.
Die Elsässer Flöte wird heute aber nicht nur im Elsass sondern auch in
Deutschland,
Österreich
oder der
Schweiz
gerne verwendet. In Deutschland wird die Elsässer Flöte hauptsächlich als
Rheingauer Flöte
bezeichnet.