Kategorie: Ernährungslehre: Ernährungsformen: Alternative Ernährungsformen

Veganismus

Beim Veganismus handelt es sich um eine Lebensweise, die sich ursprünglich aus der vegetarischen Bewegung heraus entwickelt hat. Der Veganismus beinhaltet neben der veganen Ernährung auch eine ethisch und moralisch motivierte Weltanschauung. Veganer ernähren sich ausschließlich pflanzlich, vermeiden sämtliche Produkte tierischen Ursprungs wie Milch, Eier, Honig, Gelatine, Wolle oder Leder und setzen sich für die Rechte der Tiere ein. Der Veganismus zählt u. a. auch zu den alternativen Ernährungsformen.

Veganismus: Weiterführende Informationen

Zahlreiche vegane Rezepte  finden Sie bei vegetarische-rezepte.com, ausführlichere Informationen zum Veganismus im Artikel vegane Ernährung sowie Hintergründe zur Lebens- und Ernährungsphilosphie im Artikel Veganer. Eine besondere Form der veganen Ernährung ist die vegane Rohkost.