GF OP1, Golden Flowery Orange Pekoe First Grade Leaves

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GF OP1 oder Golden Flowery Orange Pekoe First Grade Leaves ist eine Bezeichnung für einen Blattgrad beim Tee. Sie beschreibt einen qualitativ hochwertigen Blatttee bezeichnet, der aus lagen Blättern und vielen Blattspitzen bestehen muss. Die Bezeichnung GF OP1 ist für indischen Tee aus Assam oder Darjeeling eher ungewöhnlich.

Quellen

Der Brockhaus Ernährung: Gesund essen - bewusst leben. Brockhaus, 2011 »
Reinhard Matissek, Werner Baltes: Lebensmittelchemie. Springer Spektrum, 2015 »
Der große Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
Hans-Joachim Rose: Die Küchenbibel: Enzyklopädie der Kulinaristik. Tre Torri Verlag, 2007 »
Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Lebensmittel-Lexikon. Behr's Verlag, 2005 »

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