Mostgummi-Eukalyptus produziert einen süßen Zuckersirup. Im Frühjahr, wenn die Sirupmenge am größten ist, bohren Aborigine Löcher in seinen Stamm und fangen den austretenden Saft auf. Er kann sofort verzehrt oder zu Sirup eingekocht werden. Wird er in verschlossenen Gefäßen gelagert, gärt er und schmeckt dann ähnlich wie Apfel-Cider. » mehr lesen!
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