Umrechnungstabellen, Mengenangaben
Inhaltsverzeichnis
Deutsche Maße:
Gewichte; Grundeinheit ist das Kilogramm (kg):
- 1 Tonne (t) - 1000 kg
- 1 Dezitonne (dt) - 100 kg
- 1 Doppelzentner (dz) - 100 kg
- 1 Kilogramm (kg) - 1000 g
- 1 Gramm (g) - 0,001 kg
- 1 Milligramm (mg) - 0,001 g
Hohlmaße; Grundeinheit ist der Liter (l):
- 1 Hektoliter (hl) - 100 l
- 1 Deziliter (dl) - 0,1 l - 100 cm3
- 1 Zentiliter (cl) - 0,01 l - 10 cm3
- 1 Milliliter (ml) - 0,001 l - 1 cm3
Längenmaße; Grundeinheit ist der Meter (m):
- 1 Kilometer (km) - 1000 m
- 1 Meter (m) - 100 cm
- 1 Dezimeter (dm) - 0,1 m
- 1 Zentimeter (cm) - 0,01 m
- 1 Millimeter (mm) - 0,001 m
Flächenmaße; Grundeinheit ist der Quadratmeter (m2):
- 1 Quadratkilometer (km2) - 1 000 000 m2
- 1 Quadratmeter (m2) - 10 000 cm2
- 1 Quadratdezimeter (dm2) - 0,01 m2
- 1 Quadratzentimeter (cm2) - 0,0001 m2
- 1 Quadratmillimeter (mm2) - 0,000 001 m2
Raummaße; Grundeinheit ist der Kubikmeter (m3):
- 1 Kubikmeter (m3) - 1 000 000 cm3
- 1 Kubikdezimeter (dm3) - 0,001 m3
- 1 Kubikzentimeter (cm3) - 0,000 001 m3
- 1 Kubikmillimeter (mm3) - 0,000 000 001 m3
Englische Maße
Gewichte:
- 1 ounce (oz) - 28,35 g
- 1 pound (lb) - 16 oz - 453,59 g
- 1 stone (st) - 14 lb - 6,35 kg
- 1 quarter (qr) - 2 st - 12,70 kg
- 1 hundredweight (cwt) - 4 qr - 50,802 kg
- 1 long ton (lt) - 20 cwt - 1016,05 kg
- 1 central oder short cwt - 100 lbs - 45,359 kg
Hohlmaße:
- 1 pint (pt) - 0.568 l
- 1 quart (qt) - 2 pints - 1,136 l
- 1 gallon (gal) - 4 quats - 4,5459 l
- 1 bushel (bu) - 36,37 l
- 1 barrel (bbl) - 163,7 l
- 1 Öl-barrel - 158,97 l
Gewichte:
- 1 pound (lb) - 453,59 g
- 1 quarter (qr) - 11,339 kg
- 1 hundredweight (cwt) - 100 pounds (lbs) - 45,359 kg
- 1 central oder short cwt - 100 pounds (lbs) - 45,359 kg
- 1 short ton - 20 short cwt - 907,185 kg
Hohlmaße
- 1 pint (pt) - 0.4732 l
- 1 quat (qt) - 0.9463 l
- 1 gallon (gal) - 3.785 l
- 1 bushel (bu) - 35,24 l
- 1 barrel (bbl) - 119,2 l
- 1 Öl-barrel - 158,97 l
cup
- 1/4 cup - 59 ml - 2 fl oz
- 1/2 cup - 118 ml - 4 fl oz
- 1 cup - 237 ml - 8 fl oz
- 2 cups - 473 ml - 16 fl oz
Quellen
- Der Brockhaus Ernährung: Gesund essen - bewusst leben. Brockhaus, 2011 »
- Reinhard Matissek, Werner Baltes: Lebensmittelchemie. Springer Spektrum, 2015 »
- Der große Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
- Hans-Joachim Rose: Die Küchenbibel: Enzyklopädie der Kulinaristik. Tre Torri Verlag, 2007 »
- Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Lebensmittel-Lexikon. Behr's Verlag, 2005 »