Deutschland liegt mit dem Verbrauch von Honig pro Kopf weltweit an erster Stelle. Im Jahr
verbraucht jeder Deutsche 1,5 kg. 80 Prozent davon stammen aus dem Ausland, überwiegend
aus Süd- und Mittelamerika sowie Osteuropa. Da es in Deutschland nicht ausreichend Bienen zum
Bestäuben der Blüten von Kultur- und Wildpflanzen gibt, hilft das regionalen Obstbauern
jedoch nicht. Mit dem Kauf von Deutschen
Honig
unterstützen Sie die heimische Bienenzucht. Damit leisten Sie einen aktiven Beitrag für eine
abwechslungsreiche, schöne und gesunde Umwelt und Helfen den einheimischen Obstbauern. Zudem
erwerben Sie ein gesundes und hochwertiges Naturprodukt. Das gilt insbesondere für Produkte,
die unter der Marke vom Deutschen Imkerbund e.V. auf dem Markt angeboten werden, da der Deutsche
Imkerbund deutlich höhere Qualitätsanforderungen erhebt, als die Honigverordnung vorsieht.
Bioimker
produzieren häufig weniger Honig als herkömmliche Imker. Einige Sorten sind deshalb nicht
ganzjährig verfügbar. Darum liegt der Preis von
Biohonig
oft über dem von konventionellen Honig. Die Qualität der Biohonige garantieren anspruchsvolle
Richtlinien der verschiedenen
Bioverbände
mit aufwendigen Kontroll- und Prüfverfahren.