Kategorie: Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein

Vin mousseux, Mousseux

Vin mousseux ist die französische Bezeichnung für Schaumwein. Bei Qualitätsschaumwein mit kontrollierter Herkunft steht auf dem Flaschenetikett die Herkunftsbezeichnung A.O.C. (Appellation D'Origine Controlée). Er wird wie Champagner nach der méthode champenoise hergestellt und wird auch außerhalb der Province Champagne in anderen französischen Weinanbaugebieten produziert.