| Register für Lebensmittel, Getränke, Kalorien, Rezepte, Fach- und Warenkunde | |
| Begriff (Kategorie) | |
| Zacate de limón (es - Lebensmittel: Gewürze: Blattgewürze) | |
| Zahme Kastanie (de - Lebensmittel: Obst und Früchte: Nüsse - Nussfrüchte) | |
| Zahnbrasse (de - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische) | |
| Zahnmais (de - Lebensmittel: Getreide) | |
| Zalema (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Zalemo Rebazo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Zampa di vitello (it - Lebensmittel: Fleisch: Kalb) | |
| Zampone (de - Gerichte: Fleisch: Wurst- und Fleischwaren) | |
| Zanahoria (es - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse) | |
| Zander (de - Lebensmittel: Fisch: Süßwasserfische) | |
| Zapallo (es - Lebensmittel: Gemüse: Fruchtgemüse) | |
| Zapekieren (de - Getränke: Aufgussgetränke: Tee) | |
| Zarenkaffee (de - Getränke: Aufgussgetränke: Kaffeezubereitungen) | |
| Zea mays convar. saccharata (bot - Botanische Fachbegriffe) | |
| Zelen (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Zelenac (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Zeller (de - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse) | |
| Zellulose (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Zellulose (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Gelier- und Verdickungsmittel) | |
| Zenzero (it - Lebensmittel: Gewürze: Wurzel- und Zwiebelgewürze) | |
| Zenzevero (it - Lebensmittel: Gewürze: Wurzel- und Zwiebelgewürze) | |
| Zerkleinertes Fischfleisch (de - Lebensmittel: Fleisch) | |
| Zesten (de - Küchenpraxis: Schnittformen) | |
| Zherni Shipon (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Zichorien (de - Lebensmittel: Gemüse: Blattgemüse) | |
| Zichorienkaffee (de - Getränke: Aufgussgetränke: Kaffee) | |
| Ziegenbockigkeit (de - Lebensmittel: Gemüse: Blütengemüse) | |
| Ziegenmilchcamembert (de - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte: Käse) | |
| Ziegerkäse (de - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte: Käse) | |
| Ziegerstöckli (de - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte: Käse) | |
| Ziehmargarine (de - Lebensmittel: Speisefette) | |
| Ziemer (de - Lebensmittel: Wildfleisch: Haarwild) | |
| Zierfandler (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Ziestknollen (de - Lebensmittel: Gemüse: Knollengemüse) | |
| Zigerkäse (de - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte: Käse) | |
| Zigerstöckli (de - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte: Käse) | |
| Zigeunerlauch (de - Lebensmittel: Gewürze: Blattgewürze) | |
| Zigolo dolce (it - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse) | |
| Zimtmyrte (de - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Gewürze) | |
| Zimtröstung (de - Getränke: Aufgussgetränke: Kaffee) | |
| Zin (en - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Zin (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Zinc (es - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Zinc (fr - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Zinc (en - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Zinco (it - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Zinfandel (es - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Zinfandel (it - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Zinfandel (fr - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Zinfandel (en - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
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| Zingiber officinale (bot - Botanische Fachbegriffe) | |
| Zink (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Zinn-II-Chlorid (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Antioxidationsmittel) | |
| Zipolle (de - Lebensmittel: Gemüse: Zwiebelgemüse) | |
| Ziselieren (de - Küchenpraxis) | |
| Zitronen-Teebaum (de - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Gewürze) | |
| Zitronengras (de - Lebensmittel: Gewürze: Blattgewürze) | |
| Zitronenmyrte (de - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Gewürze) | |
| Zitronensäure (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Komplexbildner) | |
| Zitronentee (de - Lebensmittel: Länderküche: Australien: Gewürze) | |
| Zitrusfrüchte Ernte (de - Lebensmittel: Obst und Früchte: Zitrusfrüchte) | |
| Zitrusfrüchte (de - Lebensmittel: Obst und Früchte: Zitrusfrüchte) | |
| Zizzania aquatica (bot - Botanische Fachbegriffe) | |
| Zizzola terrestre (it - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse) | |
| Zrmitazh (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Zucca (it - Lebensmittel: Gemüse: Fruchtgemüse) | |
| Zuccheraggio (it - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Zucchero (it - Lebensmittel: Zucker) | |
| Zucchero grezzo (it - Lebensmittel: Zucker) | |
| Zucchina (it - Lebensmittel: Gemüse: Fruchtgemüse) | |
| Zucchini (de - Lebensmittel: Gemüse: Fruchtgemüse) | |
| Zucchiniblüte (de - Lebensmittel: Gemüse: Blütengemüse) | |
| Zucht-Kaviar (de - Lebensmittel: Fisch: Fischprodukte) | |
| Zuchtlachs (de - Lebensmittel: Fisch: Süßwasserfische) | |
| Zucker (de - Lebensmittel: Zucker) | |
| Zuckeraustauschstoffe (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Zuckeraustauschstoffe) | |
| Zuckercouleur (de - Lebensmittel: Zucker) | |
| Zuckercouleur (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Farbstoffe) | |
| Zuckereinteilung (de - Lebensmittel: Zucker) | |
| Zuckererbse (de - Lebensmittel: Hülsenfrüchte) | |
| Zuckerglasur (de - Lebensmittel: Zucker: Glasuren) | |
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| Zuckerguss (de - Lebensmittel: Zucker: Glasuren) | |
| Zuckerhut (de - Lebensmittel: Zucker) | |
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| Zuckerkartoffel (de - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse) | |
| Zuckerkorn (de - Lebensmittel: Getreide) | |
| Zuckerkulör (de - Lebensmittel: Zucker) | |
| Zuckerkulör (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Farbstoffe) | |
| Zuckermais (de - Lebensmittel: Getreide) | |
| Zuckerpalerbse (de - Lebensmittel: Hülsenfrüchte) | |
| Zuckerrohr (de - Lebensmittel: Gemüse: Stielgemüse) | |
| Zuckerrübe (de - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse) | |
| Zuckerrübensirup (de - Lebensmittel: Zucker) | |
| Zuckerschwerterbse (de - Lebensmittel: Hülsenfrüchte) | |
| Zuckersirup (de - Lebensmittel: Zucker) | |
| Zuckersorten (de - Lebensmittel: Zucker) | |
| Zulu nut (en - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse) | |
| Zunge (de - Lebensmittel: Innereien) | |
| Zungenstück (de - Lebensmittel: Fleisch: Rind) | |
| Zusammenstoßen (de - Lebensmittel: Teige und Massen) | |
| Zusatzstoffe (de - Lebensmittelzusatzstoffe) | |
| Zusatzstoffe in Bio-Lebensmitteln (de - Lebensmittelzusatzstoffe) | |
| Zusatzstoffklassen (de - Lebensmittelzusatzstoffe) | |
| Zwei aus fünf Test (de - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelsensorik) | |
| Zweifachzucker (de - Lebensmittelinhaltsstoffe) | |
| Zweigelt (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Zweigeltrebe (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Zweihühner (de - Lebensmittel: Geflügel: Huhn) | |
| Zweiprobentest (de - Lebensmitteltechnologie: Lebensmittelsensorik) | |
| Zweite Milch (de - Lebensmittel: Obst und Früchte: Obst- und Fruchterzeugnisse) | |
| Zwerchrippe (de - Lebensmittel: Fleisch: Rind) | |
| Zwiebel (de - Lebensmittel: Gemüse: Zwiebelgemüse) | |
| Zwiebelfenchel (de - Lebensmittel: Gemüse: Stielgemüse) | |
| Zwiebelgemüse (de - Lebensmittel: Gemüse: Zwiebelgemüse) | |
| Zwiebelsalz (de - Lebensmittel: Gewürze) | |
| Zwiebelsuppe (de - Gerichte: Suppen: Sondergruppen der Suppen) | |
| Zwischenrippenstück (de - Lebensmittel: Fleisch: Rind) | |
| Zygomycota (zool - Zoologische Fachbegriffe) |