| Register für Lebensmittel, Getränke, Kalorien, Rezepte, Fach- und Warenkunde | |
| Begriff (Kategorie) | |
| V-Schnitt (de - Lebensmittel: Fisch) | |
| V.D.Q.S. (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| V.I.T.I. (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| V.W.N.D. (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vaca (es - Lebensmittel: Fleisch: Rind) | |
| Vacherin Mont d'Or (de - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte: Käse) | |
| Vakuumiergerät (de - Küchengeräte) | |
| Vakuumtrocknung (de - Konservierung) | |
| Valdepeñas (es - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Valdepenera blanca (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Valencay (de - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte: Käse) | |
| Valenciana (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Valentin (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Valpolicella (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rotwein) | |
| Valpolicella Classico D.O.C. (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rotwein) | |
| Valpolicella Superiore D.O.C. (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rotwein) | |
| Valpolicella Superiore Ripasso D.O.C. (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rotwein) | |
| Valpolicella Superiore Ripasso D.O.C. (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rotwein) | |
| Vanasp ati (de - Lebensmittel: Speisefette) | |
| Vanillezucker (de - Lebensmittel: Zucker) | |
| Vanillinzucker (de - Lebensmittel: Zucker) | |
| Vanner (de - Küchenpraxis) | |
| Varlentin (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Varresana Bianca (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Vaterrassen (de - Lebensmittel: Fleisch: Schwein) | |
| VD (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Süßwein) | |
| VDN (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Süßwein) | |
| VDP (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Veal breast (en - Lebensmittel: Fleisch: Kalb) | |
| Veal filet (en - Lebensmittel: Fleisch: Kalb) | |
| Vecchino (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vegane Ernährung (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen) | |
| Vegane Rohkost (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen) | |
| Veganer (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen) | |
| Veganismus (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen: Alternative Ernährungsformen) | |
| Vegetable oyster (en - Lebensmittel: Gemüse: Wurzelgemüse) | |
| Vegetables (en - Lebensmittel: Gemüse) | |
| Vegetali crudi (it - Ernährungslehre: Ernährungsformen: Alternative Ernährungsformen) | |
| Vegetarianism (en - Ernährungslehre: Ernährungsformen: Alternative Ernährungsformen) | |
| Vegetarianismo (it - Ernährungslehre: Ernährungsformen: Alternative Ernährungsformen) | |
| Vegetarianismo (es - Ernährungslehre: Ernährungsformen: Alternative Ernährungsformen) | |
| Vegetarier (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen) | |
| Vegetarische Ernährung (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen) | |
| Végétarisme (fr - Ernährungslehre: Ernährungsformen: Alternative Ernährungsformen) | |
| Vegetarismo (it - Ernährungslehre: Ernährungsformen: Alternative Ernährungsformen) | |
| Vegetarismus (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen: Alternative Ernährungsformen) | |
| Velouté aux morilles (fr - Gerichte: Suppen: Gebundene Suppen) | |
| Velouté aux moules (fr - Gerichte: Suppen: Gebundene Suppen) | |
| Velouté Carmen (fr - Gerichte: Suppen: Gebundene Suppen) | |
| Velouté d'asperges (fr - Gerichte: Suppen: Gebundene Suppen) | |
| Velouté d'oseille (fr - Gerichte: Suppen: Gebundene Suppen) | |
| Velouté de volaille (fr - Gerichte: Suppen: Gebundene Suppen) | |
| Velouté Dubarry (fr - Gerichte: Suppen: Gebundene Suppen) | |
| Velouté Marie-Louise (fr - Gerichte: Suppen: Gebundene Suppen) | |
| Veloutés (de - Gerichte: Suppen: Gebundene Suppen) | |
| Veltelini (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Venado (es - Lebensmittel: Wildfleisch: Haarwild) | |
| Vendange Tardive (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vendange Tardive (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Venezianische Kraftbrühe (de - Gerichte: Suppen: Klare Suppen) | |
| Venison (en - Lebensmittel: Wildfleisch: Haarwild) | |
| Vennentino (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Venn’s Seedling (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Ventre de porc (fr - Lebensmittel: Fleisch: Schwein) | |
| Ventresca (de - Lebensmittel: Fisch: Fischprodukte) | |
| Verat (es - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische) | |
| Verdadreo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Verdaguilla (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Verdauungstee (de - Getränke: Aufgussgetränke: Tee) | |
| Verdejo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Verdel (es - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische) | |
| Verdel (es - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische) | |
| Verdelho (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Verdello Rubio (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Verdeo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Verdet (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Verdickungsmittel (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Gelier- und Verdickungsmittel) | |
| Verdolaga (es - Lebensmittel: Gemüse: Blattgemüse) | |
| Verdolaga grande (es - Lebensmittel: Gemüse: Blattgemüse) | |
| Verdosilla (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Verdot (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Verdot Rouge (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Verduna (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Verdura (es - Lebensmittel: Gemüse) | |
| Verdura (it - Lebensmittel: Gemüse) | |
| Verdura cruda (es - Ernährungslehre: Ernährungsformen: Alternative Ernährungsformen) | |
| Veremeta (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Vergorener Trester (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Verjadiego (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Verlängerter (de - Getränke: Aufgussgetränke: Kaffeezubereitungen) | |
| Vermentini (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Vermentino (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Vermentinu (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Vermiglio (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rotwein) | |
| Veron (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Veron Bouchy (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Véronais (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Veroneser Radicchio (de - Lebensmittel: Gemüse: Blattgemüse) | |
| Verreine des Inde (fr - Lebensmittel: Gewürze: Blattgewürze) | |
| Verron (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Versanddosage (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Versandhefe (de - Lebensmittel: Hefe) | |
| Verschnitt (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Verschnittwein (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vert Blanc (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Verzotto (it - Lebensmittel: Gemüse: Blattgemüse) | |
| Vesen (de - Lebensmittel: Getreide) | |
| Vesparo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Vespone (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Vialone nano (de - Lebensmittel: Reis) | |
| Viand (en - Lebensmittel) | |
| Viande (fr - Lebensmittel: Fleisch) | |
| Viclair (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Victoriascharlach 4 R (de - Lebensmittelzusatzstoffe: Farbstoffe) | |
| Victuailles (fr - Lebensmittel) | |
| Victualien (de - Lebensmittel) | |
| Victuals (en - Lebensmittel) | |
| Vielen Dank (de - NIX) | |
| Vielfachzucker (de - Ernährungslehre) | |
| Vienna Classic (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Vientre de cerdo (es - Lebensmittel: Fleisch: Schwein) | |
| Viertel (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Viertelfettstufe (de - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte: Käse) | |
| Vieux rouge du Pays (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Vigna radiata var. radiata und Phaseolus aureus (bot - Botanische Fachbegriffe) | |
| Vigneti della Valle del Rodano (it - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete) | |
| Vignoble de la vallée du Rhône (fr - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete) | |
| Vignoble de Savoie (fr - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete) | |
| Vignoble du sud-ouest (fr - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete) | |
| Vin (fr - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vin blanc (fr - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weißwein) | |
| Vin de liquer (fr - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Likörwein) | |
| Vin de Masa (ro - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vin de Masa superior (ro - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vin de paille (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Süßwein) | |
| Vin de Pays (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vin de Table (fr - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vin de table (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vin Délimité de Qualité Supérieure (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vin des Pays du Jardin de la France (fr - Getränke: Alkoholfreie Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Vin Doux (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Süßwein) | |
| Vin Doux Naturel (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Süßwein) | |
| Vin du Glacier (fr - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weißwein) | |
| Vin effervescent (fr - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Schaumwein) | |
| Vin Jaune (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vin mousseux (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Weichtiere) | |
| Vin mousseux (fr - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Schaumwein) | |
| Vin pétillant (fr - Getränke: Alkoholfreie Getränke: Wein) | |
| Vin rouge (fr - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vin Santo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Süßwein) | |
| Vin Santo Occhio di Pernice (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Süßwein) | |
| Vinate (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Vine spinach (en - Lebensmittel: Gemüse: Blattgemüse) | |
| Vine variety (en - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vinea Wachau Nobilis Districtus (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Viñedo de Saboya (es - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete) | |
| Viñedo del suroeste (es - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete) | |
| Viñedo del valle del Ródano (es - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete) | |
| Vini ticinesi (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vinifikation (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vino (es - Getränke: Alkoholfreie Getränke: Wein) | |
| Vino (it - Getränke: Alkoholfreie Getränke: Wein) | |
| Vino bianco (it - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weißwein) | |
| Vino blanco (es - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weißwein) | |
| Vino clarete (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vino D.O. (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vino D.O.Ca. (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vino da Tavola (it - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vino de la Tierra (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vino de Mesa (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vino de Tavola (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vino espumoso (es - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Schaumwein) | |
| Vino espumoso de calidad (es - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Schaumwein) | |
| Vino frizzante (it - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vino Generoso (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weißwein) | |
| Vino Joven (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vino Nobile di Montepulciano (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rotwein) | |
| Vino Rancio (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rotwein) | |
| Vino regione sud-ovest (it - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Weinbaugebiete) | |
| Vino rosado (es - Getränke: Alkoholfreie Getränke: Wein: Roséwein) | |
| Vino rosato (it - Getränke: Alkoholfreie Getränke: Wein: Roséwein) | |
| Vino rosé (it - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Roséwein) | |
| Vino rosso (it - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vino sin crianza (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vino spumante (it - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Schaumwein) | |
| Vino tinto (es - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vinos de pago (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vins de Consommation Courante (fr - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vintrisca (de - Lebensmittel: Fisch: Fischprodukte) | |
| Vinyater (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Viogné (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Viogner (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Viognier (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Violetter Spargel (de - Lebensmittel: Gemüse: Sprossengemüse) | |
| Vionnier (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Virtuelles Wasser in Lebensmitteln (de - Lebensmittel) | |
| Vissu (es - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische) | |
| Vitamere (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamin A (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamin B-Gruppe (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamin B12 (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamin B1 (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamin B2 (en - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamin B2 (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamin B5 (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamin B6 (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamin C (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamin D (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamin D2 (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamin D3 (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamin E (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamin H (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamin K (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamina B2 (es - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamina B2 (it - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitaminas (es - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamine (it - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamine (de - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamine B2 (fr - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamines (fr - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitamins (en - Ernährungslehre: Nährstoffe) | |
| Vitigni (it - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| Vitis aminea major (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Viura (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Viura (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Vivsyanka (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Vizet (fr - Lebensmittel: Fisch: Salzwasserfische) | |
| Voal (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Voal Cachudo (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) | |
| Volaille (en - Lebensmittel: Geflügel) | |
| Volatil (es - Lebensmittel: Geflügel) | |
| Volle Gare (de - Lebensmittel: Teige und Massen) | |
| Vollfettstufe (de - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte: Käse) | |
| Vollhering (de - Lebensmittel: Fisch: Fischprodukte) | |
| Vollkonserven (de - Konfitüre) | |
| Vollkorn-Haferflocken (de - Lebensmittel: Getreide: Getreideprodukte) | |
| Vollkornschrot (de - Lebensmittel: Getreide: Getreideprodukte) | |
| Vollkost (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen) | |
| Vollmilch (de - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte) | |
| Vollmilchpulver (de - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte) | |
| Vollrohrzucker (de - Lebensmittel: Zucker) | |
| Vollwerternährung (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen: Alternative Ernährungsformen) | |
| Vollwertige Ernährung (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen) | |
| Vollwertkost (de - Ernährungslehre: Ernährungsformen) | |
| Vollzucker (de - Lebensmittel: Zucker) | |
| Vorbrühe (de - Lebensmittel: Fleisch) | |
| Vorderhachse (de - Lebensmittel: Fleisch: Kalb) | |
| Vorderkeule (de - Lebensmittel: Fleisch: Rind) | |
| Vorderrippe (de - Lebensmittel: Fleisch: Rind) | |
| Vorderrippe (de - Lebensmittel: Fleisch: Rind) | |
| Vorgesalzene Fische (de - Lebensmittel: Fisch: Fischprodukte) | |
| Vorteig (de - Lebensmittel: Teige und Massen) | |
| Vorwerkhühner (de - Lebensmittel: Geflügel: Huhn) | |
| Vorzugsmilch (de - Lebensmittel: Milch und Milchprodukte) | |
| Vöslauer (de - Getränke: Alkoholfreie Getränke: Wein) | |
| Vrachansko Cherno (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein) | |
| VT (de - Getränke: Alkoholhaltige Getränke: Wein: Rebsorten) |