Kategorie: Getränke: Aufgussgetränke: Tee

Pu-Erh Tee, Pu-Erh-Cha Tee, Roter Tee

Pu-Erh Tee, Pu-Erh-Cha Tee oder Roter Tee wird in Asien gerne als Schwarztee bezeichnet. Er zeichnet sich durch einen Aufguss aus, der deutlich dunkler ist als der von dem in Europa bekannten und gerne getrunkenen Schwarzen Tee. Zu Verbesserung seines Aromas wird der Tee vor dem Konsum mehrere Jahre gelagert.

Gelegentlich werden dem Pu-Erh Tee starke gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt. Allerdings weist er lediglich ein Spektrum an Inhaltsstoffen auf, das weitestgehend dem von Schwarzen Tee und Grünen Tee entspricht und dementsprechend einzustufen ist.