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Fruchtgemüse

Fruchtgemüse ist ein handelsüblicher Sammelbegriff für Gemüse. Als Fruchtgemüse werden jene essbaren Teile der Pflanze bezeichnet, die sich aus den befruchteten Blüten entwickeln.

Hierzu zählen beispielsweise Auberginen, Avocado, Gurke, Paprika und Zuchini.