Als Caffè moca bezeichnet man eine spezielle italienische
Espressovariation.
Der Caffè moca ist ein Gemisch aus
Espresso,
heißer
Milch
und
Kakao
oder
Schokolade.
Caffè moca: Zubereitung
Für die Herstellung eines Caffè moca mischt man frisch zubereiteten
Espresso und heiße Milch zu gleichen Teilen in einem Glas und gibt
dann noch 2 bis 3 EL flüssige Schokolade oder
Kakaopulver
dazu.